Längtar efter den 2 oktober 2009

Då skall jag fira, en flaska champange. Då är stressen över, dvs den att rensa ut och städa gamla bostaden. Då är det bara den nya bostaden som gäller. Det blir härligt!

Har börjat kolla tidningen lite mer och ser att det är mycket jag missat kommentera. Det är böter om man skjutsar äldre än 15 år på cykeln, 500 kronor. Det gäller saker som att en man spelade bort sin dotter på poker. Eller 11-åringen som dog i barnsäng. Det finns mycket att säga om detta – en annan gång!

Själv skall jag sluta med GI, fast inte helt, bara trappa ner. vågen visar 57,5 kg, det är lite för lite. Maken har gått ner 20 kg utan problem, tänker ta 5 kg till. Men sen får det räcka, vill inte ha en tarm till karl.

Det positiva, eller en av de positiva sakerna just nu, är att det går framåt för Travelbase.

Slut med GI

Nu skall jag börja ”äta”, dvs vanlig mat. et har jag visserligen gjort länge nu. Frossat i goda ostar, stuvningar på vispgrädde, gott kött stekt i smör, dvs bara ätit gott länge. I går åt jag vanlig kokt potatis och pannbiff, samt grönsaksstuvning i riktig grädde och philadellphiaost. Mumsigt!

Köpte lite godis OCH smakade LITE chips! Nu har jag gått från 65 kg till knappt 59 kg och det räcker, vill inte se ut som en anorektiker, vill kunna ha mina kläder. Nu börjar en del av dem bli för stora. Förut var de för små, nu är de nästan för stora. Men mammas gamla läckra långklänning i rött kommer jag i – har aldrig hänt  förut!

GI – är en suverän metod att gå ner i vikt och äta gott! Skulle vikten börja gå upp för mycket är det bara GI som gäller!

Posh – Victoria Beckham – för smal

Vissa har problem med övervikt andra med undervikt. Victoria Bekham är nu så smal att hon bara är skinn och ben. Mycket ledsamt på en sådan vacker kvinna. Kanske hennes ”privatliv” är för tufft? Men just nu är hon inte snygg.

http://www.aftonbladet.se/nojesbladet/klick/article5622235.ab

Victoria skall även ersätta Paula Abdul som domare i American Idol” som drar igång sin auditionturné i Denver.  Victoria vill vara den snälla domaren.

http://www.aftonbladet.se/nojesbladet/klick/article5624861.ab

Tappa kilo

Det är roligt läsa om alla som lyckas gå ner i vikt. Jag tror att problemet med att gå ner i vikt kan vara lika svårt som för en smal (anorexia) att gå upp i vikt. Det kan behövas hjälp och stöttning och sist men inte minst en väldig vilja att lyckas. Vi, dvs min man och jag har gått ner enligt GI metoden som jag tidigare bloggat om. Han har gått från 109 kg till 94 kg och jag från 65 till 59 kg. För honom är detta en enorm bedrift, jag beundrar honom.

Här finns en till som lyckats och som har bra förslag hur man skall göra:

http://www.aftonbladet.se/kropphalsa/viktklubbse/article5615896.ab

Rapport från GI, en lyckad bantning

Ja, nu har min man och jag ätit GI under en längre period. Han mer seriöst än mig. Han har minskat 14 kg och jag 5 kg. Detta visade sig vara en bra bantningsmetod för oss båda. Vi kunde fortsätta äta sådant som vi tycker om. Vi avstår från potatis, ris, pasta samt bröd, mjölprodukter, sötsaker och frukt. Men frossar i goda ostar, goda kött- och fiskrätter, min man  har blivit specialist på omeletter, vi tar ett glas vin ibland.

Magens omfång har minskat, just det vi ville. Vad som är bra med detta är att om/när jag går upp i vikt igen, så vet jag att jag på ett enkelt sätt kan gå ner igen. Så GI  har fungerat toppen för oss.

Ät gott – minska i vikt!

GI-recept

Nu har jag lagt upp några, som jag tycker goda recept på GI-mat. Har hittat dem i en bok med recept för GI-mat, LCHF-kokbok, skriven av Doktor Dahlqvist och Airam. LCHF står för Low Carb High Fat (få kolhydrater, hög andel fett)

Den gräddsstuvade grönsakerna är helt suveräna till kött, stekt eller grillat men även till stark choritzokorv.

Finns under MAT-sidan

GI och helg, strandpromenad!

 

Solstol och tvätt som torkar i solen = sommar

En helg i strålande väder har gått. Vädret kunde inte varit bättre en Pingst och Mors Dag! Det var bara att tacka och ta emot. Fast gå på GI-diet och Pingstafton inbjuder inte direkt till fest. Men grillat kött och en härlig grönsaksstuvning på grädde smakade inte fel. Fel kanske att ta två glas vin till maten – men det var Pingtafton, hänryckningens tid. Så då får man unna sig något gott. Solstol och tvätt som torkar i solen = sommar

Karaff och två glas vin

Men sen kom Mors Dag, började bra med omelett och stuvning från igår. Sedan en halvmils promenad längs strandpromenaden till min pappa på Kurorten. Efter kaffe och uppläggning av gardiner var det dags för promenaden hem igen. uppför Apelviksbacken och via Påskberget och hemmåt i värmen. Tur vi hade vattenflaskor med oss.

Brännvinsringen i en park i Varberg

Varmbadhuset i Varberg

Strandpromenaden

650-årsminne

Varbergs fästning

Karta över Strandpromenaden

Kusthotellet fd Kurorten

Kurortens boende

Sk Vinterbalkongen

Kaffe på balkongen

Apelviksbacken

Utsikt åt norr med kvarnen i bild

Föreningsgatan

Stanna i affären köpa riktig vispgrädde till jordgubbstårtan för Mors Dag. Tårtan blev god, jag tog faktiskt en liten bit.

Jordgubbstårtan garneras

Fast först gott kött och sallad/sås av fetaost och matlagningsyoughurt samt en sallad med fetaost, purjo, tomat och rödlök och citronvatten till maten.

En härlig helg! Som gick alldeles för fort! Nu är det jobb 5 dagar igen!

GI-metoden, god mat!

Har upptäckt en sak – att äta efter GI metoden är gott. Man äter väldigt gott och ”onyttigt” efter vad jag hade tyckt tidigare, men så är det alltså inte.

Vi börjar i regel med en god omelett till frukost, den består av utöver ägg, bacon, svamp, ost plus det vi känner för. Lunchen har varierat, det kan bli en aubergingratäng eller av hamburgare/biffar av nötfärs, skivor av aubergin som ersätter brödet, en god sallad av fetaost, matlagningsyoughurt. Man kan ta isterband med en god stuvning av vitkål, blomkål, broccoli och morot som puttrat i smör i en kastrull, kokat i riktig grädde och sedan philadelphia ost i. Det är riktigt gott.

Burgare med aubergin och tillbehör

För var dag hittar vi nya recept som lockar oss att fortsätta. Maken har minskat ca 4-5 kg och jag 1,5 kg på knappt en vecka. Vi fortsätter äta god GI-mat det lönar sig för kroppen.